01 prosince 2015

Vosí hnízda - 3 druhy

Na vosí hnízda (úlečky) mám více receptů. I když zde je vyobrazen zatím jeden druh a to ořechový, recepty na kokosové a další vosí hnízda zde najdete také. Až je letos vytvořím, třeba nafotím a přidám vyobrazení.

Ingredience

200 g mletých ořechů
200g cukr moučka
2 bílky
trochu strouhanky na případné dohuštění, podle toho jak jsou velké bílky.
linecká kolečka nebo piškoty.

Náplň

120 g másla
50 g cukru
1 žloutek
Pokud se bojíte žloutku, použijte jakýkoli váš oblíbený máslový krém.

Postup

Všechny přísady na vále zpracujeme, vyválíme rukama váleček o síle tak 3 cm a nakrájíme na stejné dílky. vyzkoušet podle velikosti formičky. Z každého dílku pak v cukru na vále obalím kuličku a vtlačím do formičky na úlečky. Při vtláčení udělám v těstě důlek. Někde se uvádí, že se hned důlek plní, ale já nechám úlečky trochu oschnout na tácu. Pak je plním kouskem pikantní marmelády a máslovým krémem a tím ho přilepím k lineckému kolečku.

 


Ingredience

150 g másla
200 g cukru
3 vařené žloutky
2 lžíce rumu
150 g kokosu

Postup

Ingredience zpracujeme na vále a postupujeme stejně jako u ořechových úlečků. Také nechávám pár dní oschnout a plním marmeládou a kakaovým máslovým krémem, stavím na kakaová linecká kolečka.


 
Ingredience

220 g moučkového cukru
240 g rozemletých piškotů
135 g másla,
3 lžíce kakaa
4 lžíce rumu
3 lžíce mléka
1 sáček vanilkového cukru

Náplň

100 g másla
1 lžíce rumu
1 žloutek
80 g cukru moučka

Postup






Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář